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材料：主料：糯米100克，辅料：菊花9克，调料：冰糖112克
类别：蔬菜类
制作方法：
1.圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟；
2.糯米移到炉火上煮开，改小火煮至软烂，再加入冰糖调味；
3.黄菊花撕开，加半杯水略浸泡；
4.菊花再加入粥内同煮，拌匀后即可熄火盛出食用。
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材料：主料：猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油，盐，酒适量。
类别：蔬菜类
制作方法：
洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮２０分钟调味即成。
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材料：干菊花，蜜糖
类别：蔬菜类
制作方法：
1.首先要将干茶花用热水冲洗一下，然后用沸水浸泡并加入适量蜜糖。因为菊花茶的味道有点淡，有了蜜糖甜甜的味道好极了。
2.待菊花茶凉后小心倒入冰棍模具中。可以加一些花瓣在里面。
3.盖好盖子放入冰箱中。
4.结成冰就可取出来了
5.看，底下还有菊花瓣呢。
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材料：菊花60克，米100克
类别：蔬菜类
制作方法：
1.先将菊花煎汤；
2.再同米煮成粥。
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材料：苦瓜1个，干菊花少许，瘦肉1斤，姜2片，盐适量
类别：蔬菜类
制作方法：
1.苦瓜去籽洗净后切块。
2.瘦肉洗净后切块焯水。
3.将姜片、苦瓜、瘦肉放入电砂煲中，加入1升清水煲1.5小时。
4.菊花用淡盐水洗净，然后用清水浸5分钟。
5.将菊花放入煲中继续煲半小时。
6.加入适量盐调味即可。
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材料：菊花10几粒，枸杞10几粒，玫瑰花3棵，山楂3片，蜂蜜10克，冰糖150克
类别：蔬菜类
制作方法：
泡一壶菊花茶，然后把枸杞、玫瑰花、山查、蜂蜜等放进杯中，用壶中泡好的茶再泡这些东西，放凉喝更好，外出的时候可以泡一壶这样的茶，罐在瓶中带在路上喝，相信会盛过任何一款饮料。
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材料：龟苓膏粉0.5袋，凉水1杯，蓝莓适量，糖适量，菊花茶水0.5杯
类别：蔬菜类
制作方法：
1.先用开水冲泡一杯菊花茶。
2.在小锅里倒入龟苓膏粉，开大火，倒入凉水，用木勺不断搅拌，当液体开始冒泡了，倒入菊花水，菊花留在杯中。把火改成小火，还是不断搅拌，根据个人口味加适量的糖或是蜂蜜。当液体有点结冻的时候就可以关火了。把锅从火上拿开以免底部结块。
3.在小碗或是其它容器中放两朵刚才泡开的白菊花，再放一些蓝莓，倒入龟苓膏液体。稍微凉凉再放入冰箱中冷藏至少2个小时。
4.吃的时候从碗里扣出来就好了。不够甜的话就浇一点蜂蜜。
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材料：菊花菜300克，米粉20克，新鲜香菇1个，鹌鹑蛋随意，盐，高汤，麻油
类别：蔬菜类
制作方法：
1.把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。
2.食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟。
3.倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入米粉，不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均（此时把火转小），放入盐调味，最后加麻油起锅。
4.剩饭和鹌鹑蛋片隔水蒸热，把鹌鹑蛋、菊花菜糊盖在米饭上即可。
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材料：菊花，决明子，大枣（或者枸杞）
类别：蔬菜类
制作方法：
1.把所有的材料都放到茶壶里，冲入沸水，焖十分钟就可以喝了。
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材料：菊花30克，粳米100克，米
类别：蔬菜类
制作方法：
1.菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁加米煮成粥。
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