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材料:
香菇200克、鸡翅400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

制作方法:
①鸡翅加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。   ②用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。   ③锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅、香菇、葱姜等一同倒进去。   ④大火煮开,并加入绍酒,转用小伙煮20分钟。   功效:增强人体免疫力,起到良好的防病抗病功效。
猪兔菜谱
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