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材料:
土豆5个,油,细盐

制作方法:
1.将土豆洗净后用水煮熟或在微波炉里转熟,用筷子能戳通就好了,剥去皮后将土豆碾成泥。
2.油锅烧热后,油比平时炒菜略多一点,土豆是很吃油盐的。
3.用锅铲将土豆泥努力压平,小火慢慢烤,烤一烤再翻翻身,就这样反复几次,一边烤一边均匀地撒些细盐,直到烤出有些黄黄的锅巴样了,就好了。
猪兔菜谱
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