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材料：
主料：鸡蛋150克，豆腐(北)200克，辅料：火腿50克，调料：葱汁5克，姜汁5克，盐4克，味精1克，香油2克
制作方法：
1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；
2.火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；
3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。
猪兔菜谱
人气:8260次 回复:4次 收藏人数：75人

发表评论 加入我的厨房 评论 (4 个评论)

  • 2012-05-24 18:34
    有时间我试试
  • 2012-01-16 09:08
  • 2011-03-10 09:26
  • 2011-02-19 07:56


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