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材料:
西芹半斤,鲜百合2头,盐1/2小匙,玉米油玉米油,香油1小匙

制作方法:
1.西芹摘去叶子,去老筋,破丝,切段。
2.百合剥开一瓣瓣的,除去老衣和内心。
3.锅中入水,烧开后,放入一点盐和油,将西芹和百合汆水后,捞出浸入冷水中待用。
4.炒锅放油烧至七成热,放入焯好并沥干水的西芹和百合,调入盐,略翻炒至匀,淋少许香油,即可出锅。
猪兔菜谱
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