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材料:
干荷叶1/2张,糯米1/2杯,黄豆1两,绿豆1两,花生2两,带皮冬瓜4两,红豆1两,水12杯,冰糖2两

制作方法:
1. 荷叶洗净;糯米洗净;黄豆洗净;带皮冬瓜洗净,切片备用。
2. 绿豆洗净,以冷水浸泡5小时后沥干水;花生洗净,用电锅带水蒸2小时后取出;红豆洗净,以冷水浸泡5小时再用电锅带水蒸2小时后取出备用。
3. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后转小火,加作法1、2的所有材料(带皮冬瓜除外)继续煮30分钟,再加冬瓜片煮30分钟后,将荷叶捞出,再加入冰糖调味即可。
猪兔菜谱
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