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材料:
A.柴鱼高汤100cc,酱油20cc,味醂20cc,B.柴鱼片10公克

制作方法:
将材料A煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,熄火,待柴鱼片自然沈入锅底,即可过滤放凉冷藏。
用途:亦可淋在豆腐上或凉拌蔬菜。
猪兔菜谱
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