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材料:
白芝麻2汤匙,芥花油1茶匙,洋葱1个,剁碎,大蒜2瓣,剁碎,小皱叶甘蓝(椰菜)290克,切丝,大白菜(黄芽白)半棵,切丝,豆芽11/2杯,蚝油4汤匙,黑胡椒少量

制作方法:
1.用中大火起干锅,把芝麻炒香及变得略呈金黄。盛起放凉,备用。
2.用中大火起油锅,拌炒洋葱3到4分钟,直到洋葱变软。加入大蒜、皱叶甘蓝和大白菜,炒大约5分钟,直到大白菜变得略软但爽口。加入豆芽、蚝油和芝麻,再煮2分钟。用适量黑胡椒调味,趁热上桌。
猪兔菜谱
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