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材料:
大米小半碗,瘦肉一块,皮蛋3个,枸杞适量,大料,花椒粒,酱油

制作方法:
1.前一天晚上将大米淘好,加适量油、盐、水腌上。
2.第二天早上起来,烧开水将肉烫一下。
3.熬粥的锅内加水煮开,切碎两个皮蛋,还有整块的肉,泡好的米一起下锅。
4.大火烧开后转小火慢慢熬制。
5.当锅内的粥慢慢浓稠后,将肉捞出切碎,放入锅内。
6.再切一个皮蛋,不要太碎,放入锅内,再稍微熬制一下,加入切好的葱花、香菜,关火。
猪兔菜谱
人气:1310次 回复:2次 收藏人数:38人

发表评论 加入我的厨房 评论 (2 个评论)

  • 2011-05-05 00:50
    暖心暖胃,营养滋补。而且还有除烦清热、制酸止痛的作用,适用于胃酸多、胃腹闷胀是的患者。
  • 2011-05-05 00:45
    补血养肺


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