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制作方法: 1)面粉过筛备用。 2)黄油切成小粒放入碗中,倒入细砂糖,用手抓至糖和黄油完全融合。鸡蛋打散后倒入黄油中,如有香草精也倒入一点,搅拌至均匀。 3)倒入面粉,用橡皮刀从底部向上翻拌均匀(不要画圈搅拌)。此时,预热烤箱。 4)倒入烤杯中,根据自己的口味,可以适量撒上一些椰蓉和芝麻。烤箱220摄氏度,烘焙8分钟左右。 超级罗嗦: **这是一款口感介于蛋糕和曲奇之间的甜点,操作非常容易,不用电动打蛋器,对黄油的打发也没有要求,呵呵。 **视烤杯容量的不同,在烘焙过程中,不要完全按照8分钟的指标。随时观察,只要内部膨胀稍有裂口,就可以关掉烤箱了。 『分解ing.....』 鸡蛋2个(100克) 黄油100克 细砂糖100克 低筋面粉100克(4样原料1:1:1:1怎么样,省事吧) 面粉过筛备用。 黄油切成小粒放入碗中,倒入细砂糖,用手抓至糖和黄油完全融合。鸡蛋打散后倒入黄油中,如有香草精也倒入一点,搅拌至均匀。 |
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猪兔菜谱 | |
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