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材料:
花蛤(海瓜子),姜葱,料酒,盐,鸡精,糖

制作方法:
1.花蛤用淡盐水养半天吐沙。
2.油锅爆香葱、姜,加水,加盐、一点点糖,鸡精、料酒,放下花蛤略炒。
3.盖锅盖汤汁沸后花蛤开口就起锅。
猪兔菜谱
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