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材料：
花蛤（海瓜子），姜葱，料酒，盐，鸡精，糖
制作方法：
1.花蛤用淡盐水养半天吐沙。
2.油锅爆香葱、姜，加水，加盐、一点点糖，鸡精、料酒，放下花蛤略炒。
3.盖锅盖汤汁沸后花蛤开口就起锅。
猪兔菜谱
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