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材料:
主料:嫩鸭1只,枸杞20克黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量

制作方法:
将鸭洗净去杂,控干水分后,全身抹盐腌制片刻。 
2、锅中放水,放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。 
3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开,放香葱、味精即可出锅。
猪兔菜谱
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