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材料:
杏200g,冰糖2汤匙(30g),吉士粉1茶匙(5g)

制作方法:

熟透的杏洗干净了,晾干水分后放到搅碎机里搅成糊。吉士粉加少许清水稀释备用。
锅里放水约100ml,放冰糖开中火炒至糖发粘冒大泡泡后倒入杏糊继续炒制。
待杏酱发黏倒入吉士粉水略炒即可。
猪兔菜谱
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