材料: |
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制作方法: 先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用 1洗净油菜和金针菇,切好葱和蒜 2锅热放油,爆香花椒粒 3放葱蒜碎翻炒出香味 4倒入油菜和金针菇烧翻炒 5锅内加少许水,保持油菜软嫩 6倒入豆腐块,小炖一下(不必盖锅盖,见油菜变软即可) 7加盐调味,倒入勾芡汁(淀粉水),稍微翻炒 8出锅~ |
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猪兔菜谱 | |
人气:1020次 回复:0次 收藏人数:0人 | |
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制作方法: 先来处理豆腐:豆腐切块,放煎盘煎至焦黄,盛出备用 1洗净油菜和金针菇,切好葱和蒜 2锅热放油,爆香花椒粒 3放葱蒜碎翻炒出香味 4倒入油菜和金针菇烧翻炒 5锅内加少许水,保持油菜软嫩 6倒入豆腐块,小炖一下(不必盖锅盖,见油菜变软即可) 7加盐调味,倒入勾芡汁(淀粉水),稍微翻炒 8出锅~ |
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