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材料:
主料:五花肉,调料:葱,姜,八角,香叶,冰糖,老抽,啤酒

制作方法:
几天特别想吃红烧肉,于是到网上搜索了一下啤酒红烧肉的做法,今天一下班就去买了五花肉DIY了一把
下面是制作过程:
所有原料大集合,葱,姜,八角,香叶,冰糖,老抽,啤酒
原料特写
把肉倒入冷水锅中加热
过水后的五花肉
把油烧至六七层热后爆一下葱花和姜片
把过好水的肉放入锅中翻炒
爆炒后倒入老抽、啤酒,加冰糖(老公爱吃土豆所以放了点小土豆块)、八角和香叶。
盖上锅盖小火慢慢炖
忍不住开锅看一眼
成品展示
猪兔菜谱
人气:1508次 回复:2次 收藏人数:69人

发表评论 加入我的厨房 评论 (2 个评论)

  • 2014-11-06 12:45
    亲,你用的什么锅啊,我怎么总是做着感觉火候不够呢?
    看你做的好简单
  • 2011-03-01 11:21
    看着就有食欲,喜欢


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