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材料：
6人份，调味汁用料：橄榄油6汤匙（90ml），咖喱酱3汤匙（45ml），盐1/2茶匙（3g），黑胡椒碎1/3茶匙（2g），香蕉3根，橄榄油1汤匙（15ml），竹签6根，盐1/2茶匙（3g），胡椒粉1/3茶匙（2g） |
制作方法：
调味汁做法：
将所有用料放入碗里混合均匀，制成腌渍调味汁。
菜品做法
香蕉去皮，斜刀切成2cm厚片，串在竹签上，放入调味汁里腌制12小时。
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入香蕉串，将两面各煎3分钟，最后调入盐和胡椒粉即可。
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猪兔菜谱 |
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