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材料:
松饼粉200公克,蛋70公克,牛奶20㏄,咖哩酱200公克,面粉少许

制作方法:
1.将咖哩酱加入少许面粉煮至适量浓稠度,即为咖哩馅料,亦可加入洋葱、绞肉等材料一起炒香,风味更佳。
2.将松饼粉、牛奶和蛋一起搅拌均匀成为面团,用保鲜膜盖住后静置松弛20分钟,再分成4等份。
3.将面团桿成圆面皮,包入适量馅料后捏合,入锅以170℃油炸至金黄熟透即可,亦可外沾面包粉再入锅油炸。
猪兔菜谱
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