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材料:
冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片

制作方法:
1.)龙骨洗净备用。
2.)将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水沖洗干净。
3.)薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。
4.)冬瓜带皮洗净,切小块备用。
5.)将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。
猪兔菜谱
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