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材料：
主料：嫩藕六两醋五钱白糖一两味精一分精盐二分
制作方法：
最好选用农历六月新上市的藕（即花香藕）洗净，刮去皮，直剖成四瓣，再切成片，下开水锅里略烫一下，迅速捞起沥水。
2.将烫过的藕片放在盘内，加入精盐、白糖、淋入醋，拌匀即成。
猪兔菜谱
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