登录站点

用户名

密码

材料:
龙虾600克,小米150克,藏红花15克,南瓜刻成的簸箕12个,上汤、盐、味精、鸡粉、料油、熟猪油、生粉各适量

制作方法:
1、龙虾宰杀取肉,改刀成球状,放冷水中浸泡后控水、码味。南瓜簸箕飞水。
2、锅内加上汤烧开,倒入洗净的小米,煮至八成熟捞出。把小米和龙虾球装入抹有猪油的容器中蒸熟,放入南瓜簸箕中。
3、锅上火,放入煮小米的汤汁、藏红花,调味,勾芡,浇于菜品上即成。
创新说明
将小米与龙虾相配,使龙虾的味道更好。
猪兔菜谱
人气:772次 回复:0次 收藏人数:0人

发表评论 加入我的厨房 评论 (0 个评论)



(c) 2005 - 2020 zhutu.com,All Rights Reserved 豫ICP备2020028468号-1 帮助