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材料： |
| 制作方法： 1.荠菜捡取叶片，将叶片洗净后，并沥干水份备用。 2.起一锅水，待水沸腾后，将作法1放入锅中汆烫至熟后，即捞起剁细，并挤干水份，备用。 3.取一锅盆，将调味肉馅放入盆中再加入作法2与所有调味料，一起搅拌均匀。 4.每张面皮填入馅料约20公克，并包成小笼包形状后，放入蒸笼中。 5.取一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后，将蒸笼放上，以大火蒸约6分钟，小笼包胀大即完成。 |
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| 猪兔菜谱 | |
| 人气:1049次 回复:0次 收藏人数：0人 | |
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| 制作方法： 1.荠菜捡取叶片，将叶片洗净后，并沥干水份备用。 2.起一锅水，待水沸腾后，将作法1放入锅中汆烫至熟后，即捞起剁细，并挤干水份，备用。 3.取一锅盆，将调味肉馅放入盆中再加入作法2与所有调味料，一起搅拌均匀。 4.每张面皮填入馅料约20公克，并包成小笼包形状后，放入蒸笼中。 5.取一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后，将蒸笼放上，以大火蒸约6分钟，小笼包胀大即完成。 |
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