材料: |
|
制作方法: 1、将猪里脊肉切细丝,加生抽、料酒、少许清水抓匀,再加入水淀粉抓匀,最后放少许色拉油封油; 2、葱切细丝,豆腐皮切成方块备用; 3、甜面酱加入白糖、香油、少许盐拌匀,上锅蒸5分钟; 4、锅中放入适量油,放入肉丝,大火快速炒至变白盛出备用; 5、锅中放少许油,放入调制好的甜面酱,炒至甜面酱粘稠,放入肉丝,快速翻炒均匀,使肉丝均匀挂上酱汁即可; 6、最后将豆腐皮摆到盘中,再摆上一层葱丝,盛入里脊肉丝即可。 |
|
猪兔菜谱 | |
人气:1038次 回复:0次 收藏人数:0人 | |
发表评论 加入我的厨房 评论 (0 个评论)